Die Sisal-Agave bildet etwa zwei bis drei neue Blätter im Monat. Jährlich können pro Pflanze 30 bis 40 der etwa 120 cm langen Blätter geerntet werden.
Die abgetrennten Fasern werden mit Wasser gewaschen, in der Sonne getrocknet, gebürstet und anschliessend zu Garn versponnen. Sisal ist eine glatte und geschmeidige Faser, die sich sehr gut färben lässt.
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